Italia E’ venuto a mancare oggi il critico d’arte e filosofo Gillo Dorfles, uno dei giganti della cultura italiana contemporanea, della quale è stato protagonista dal secondo dopoguerra: un cammino che spesso si è incrociato anche con il vino italiano 02 Marzo 2018
Italia Le più prestigiose etichette del Belpaese dei Grandi Cru d’Italia, protagoniste dell’asta di Christie’s il 15 marzo a Londra. Al top? 12 bottiglie di Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 1955 (12-19.000 dollari) 02 Marzo 2018
Non Solo Vino Seeds & Cheaps (Milano, 7-10 maggio) riunisce il mondo delle innovazioni in tema di food tra startup, aziende e media mondiali. E col patrocinio World Food Programme Italia lo fa nel nome della lotta alla fame nel mondo con l’aiuto della tecnologia 02 Marzo 2018
Non Solo Vino Il manifesto politico di Coldiretti, semplificato in cinque punti, ha raccolto ben 700 firme dai candidati alle prossime elezioni Politiche. Moncalvo: “la tutela del made in Italy è diventata priorità per tutti, il voto un momento decisivo” 02 Marzo 2018
Non Solo Vino Da “Identità Golose” & “Live Wine 2018” a Milano ai Masters of Wine in Italia con i Grandi Marchi da Umani Ronchi, dalla Festa delle Donne del Vino a “Terre di Toscana” by L’AcquaBuona, e alla Lectio di Romano Prodi sull’acqua a Fico, ecco l’agenda 02 Marzo 2018
Video Senza sale, senza grassi, senza zuccheri aggiunti: ecco la “cucina del senza”, protagonista di “Gusto in Scena” l’incontro a Venezia tra chef, produttori e vignaioli. A WineNews le parole de suo ideatore, Marcello Coronini ... 10:12
Non Solo Vino Dopo settimane di campagna elettorale, è tempo di votare. In viaggio, con WineNews, tra i programmi e le proposte in tema di agricoltura per l’Italia di Centro Destra, Movimento 5 Stelle, Centro Sinistra e Liberi e Uguali 02 Marzo 2018
Italia Sughero, a vite o sintetici? Il mercato conferma il primato indiscusso del sughero, che sigilla il 60% delle bottiglie di vino prodotte nel mondo. E la crescita di Amorim Cork nel 2017, con 561 milioni di tappi venduti in Italia, lo conferma 02 Marzo 2018
Non Solo Vino Non solo riunirà a Milano i più grandi chef (3-5 marzo), con un format ormai mondiale. Ma “Identità Golose” ha già un grande progetto futuro: una sede fissa dove fare cultura del cibo tutto l’anno, con ristorante. Marchi: “ricordate Identità Expo?” 01 Marzo 2018
Italia 80 vignaioli da tutto il mondo si riuniscono nella rassegna enoica storica dei vini italiani e stranieri di qualità, Summa 2018, a Magrè (14-15 aprile), legati con un filo green nel nome della sostenibilità, tra degustazioni e visite in cantina 01 Marzo 2018
Non Solo Vino “La sfida che lanciamo con l’edizione 2018 dal tema “Food for Change”, al di là dell’evento, è che i principi di Terra Madre Salone del Gusto entrino a far parte del quotidiano della Comunità”: così il fondatore Slow Food Carlo Petrini, oggi a Torino 01 Marzo 2018
Non Solo Vino Dopo Stoccolma e Parigi (il 10 marzo), Eataly ufficializza l’annunciato sbarco in Inghilterra, a Londra, in calendario per il 2020. Aprirà, in partnership con la società British Land, su uno spazio di 3.900 metri quadrati, nel quartiere di Broadgate 01 Marzo 2018
Non Solo Vino L’ondata di gelo ha già fatto 400 milioni di euro di danni in agricoltura (secondo le prime stime dell’Alleanza delle Cooperative Alimentari), che si aggiungono ai 2 miliardi di danni causati dal maltempo nel 2017 stimati da Coldiretti 01 Marzo 2018
L'Intervista A Milano, dal 3 al 5 marzo, torna Identità Golose, che mette al centro il Fattore Umano e accoglie i protagonisti della ristorazione, chef e maitre, da ogni angolo del mondo. A WineNews, il suo ideatore e curatore, Paolo Marchi 6:06
Italia Da nicchia per cultori a bene rifugio tout court: la parabola del vino come investimento redditizio è in netta ascesa, e l’Italia cresce anche da questo punto di vista, dai vigneti ai benchmark del mercato secondario, passando per le acquisizioni 01 Marzo 2018
Italia Yellow Tail e Casillero del Diablo i brand del vino più forti al mondo per il primo “Global Wine Brand Power Index” di Wine Intelligence. I marchi italiani (Masi, Tommasi, Santa Margherita) grandi solo sui singoli mercati (Svezia, Canada, Giappone) 01 Marzo 2018
Non Solo Vino Dalle visioni di Bottura e Cracco alla quotidianità per Crippa, dall’equilibrio uomo-natura per Niederkofler al tempo in cucina per la Klugmann: ecco “Il Fattore Umano” per i grandi chef ad “Identità Golose” (Milano, 3-5 marzo). Tutti i protagonisti 28 Febbraio 2018
Non Solo Vino L’italian sounding “ruba” al made in Italy 60 miliardi di euro in valore: nel manifesto politico, firmato oggi dal candidato premier della Lega Nord Matteo Salvini, la Coldiretti propone 5 punti per la salvaguardia dell’industria alimentare italiana 28 Febbraio 2018
Italia Vigne e campi “spaziali”: gli ultimi protocolli per la viticoltura e l’agricoltura di precisione messi a punto con il contributo dell’Agenzia Spaziale Europea protagonisti ad Enolitech 2018 (Verona, 15-18 aprile) 28 Febbraio 2018
Italia Il fondo Usa Oaktree (assets per 100 miliardi) nel riassetto del gruppo tessile Caprai (50% Carriaggi, realtà leader mondiale dei filati e cachemire di qualità, l’azienda tessile Maglital, il brand di moda Cruciani e la cantina leader del Sagrantino) 28 Febbraio 2018
Non Solo Vino In arrivo per gli agricoltori 60 milioni di euro, i pagamenti per i contributi per le assicurazioni contro le “avversità atmosferiche” per le campagne 2015 e 2016. A dirlo il Ministero delle Politiche Agricole 28 Febbraio 2018
Non Solo Vino L’Efsa conferma che tre pesticidi della classe dei neonicotinoidi sono nocivi per le api da miele: l’uso questi principi attivi era già stato ristretto nel 2013, adesso Stati membri e Commissione Ue possono esprimersi sul divieto totale di utilizzo 28 Febbraio 2018
L'Approfondimento Vigneto Italia: gli ettari vitati “migrano” dal Centro-Sud al Nord-Est del Paese, ma con le nuove norme sulle autorizzazioni all’impianto non sarà più possibile. A WineNews Paolo Castelletti (Uiv), Sandro Boscaini (Federvini) e Matilde Poggi (Fivi) 10:28
Italia Monteverro e Bisol protagonisti della “Best Wine of the World Competition”, il “Pallone d’Oro” del vino mondiale: per la griffe toscana i premi di top winemaker del mondo e dei vini più votati, della cantina del Prosecco il miglior “sparkling wine” 28 Febbraio 2018
Italia Nuovi impianti, analisi Uiv: nel periodo 2012-2017 il Centro-Sud ha perso 18.000 ettari vitati, “migrati” quasi tutti (17.000) nel Nord-Est. La ristrutturazione ha reso più efficiente il Meridione, dove si concentra il 41% della produzione 28 Febbraio 2018
Non Solo Vino Il passaggio di Burian ha messo in seria difficoltà le campagne italiane: l’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari stima danni per 400 milioni di euro. Per Coldiretti, a rischio maggiore alberi da frutto, uliveti e il bestiame nelle stalle 28 Febbraio 2018
Non Solo Vino Notte degli Oscar (Los Angeles, 4 marzo), a rappresentare l’Italia non solo il film di Guadagnino: il team de “Il Palato Italiano” sarà ancora protagonista della rassegna culinaria della serata. E alle star di Hollywood in regalo uno “spaghetti-kit” 27 Febbraio 2018
Italia 119 milioni di euro investiti in pochi anni tra Chianti Classico (Dievole), Montalcino (Poggio Landi e Podere Brizio) e Bolgheri (Le Colonne e Tenuta Meraviglia): il “regno vinicolo italiano” del petroliere argentino Alejandro Bulgheroni 27 Febbraio 2018
Italia I cru dell’Etna meritano un posto fra i grandi vini da collezione: parte da Hong Kong il progetto di Gelardini & Romani Wine Auction, per introdurli al mercato secondario dei fine wines, con la presentazione di una library di oltre 3.000 bottiglie 27 Febbraio 2018
Italia Vino e sigari, un’accoppiata inconsueta quanto vincente: il Chianti torna a Cuba per il “Festival Habanos”, in un mercato che vale 10.000 bottiglie al mese. E che è pronto a diventare l’hub per crescere in Paesi emergenti come Argentina, Cile e Perù 27 Febbraio 2018
Italia Oltre la muraglia dei luoghi comuni: l’aspirante Master of Wine Lin Liu “smonta” alcuni dei miti più comuni che si sentono quando si parla di vino e Cina, dalle dimensioni al predominio dei rossi, passando per l’educazione al nettare di Bacco 27 Febbraio 2018
Italia Usa mercato n. 1 al mondo per il vino e il più importante per l’Italia, ma il Belpaese sarà presente “in sordina” nell’edizione di debutto di Vinexpo New York (4-5 marzo). Sotto i riflettori Francia, Australia e Spagna, trend di mercato e Millennial 27 Febbraio 2018
