Heitz Cellar Cabernet Sauvignon Trailside Vineyard

Heitz è una delle firme più apprezzate della Napa Valley, dunque dell’intero panorama enologico a stelle e strisce, capace di suscitare qualche entusiasmo perfino fuori confine. L’azienda va cercata, uscendo dalla via maestra che attraversa le griffe più note della così detta Disneyland del vino, arrampicandosi in collina, in un paesaggio che si fa via via più verde, fitto, boschivo e anche, tutto sommato, più fresco. Fondata da Joe ed Alice Heitz nel 1964, la tenuta conta ancora oggi su 160 acri, una bella cantina e vigne impiantate su terreni prevalentemente tufacei. La gamma dei vini comprende uno Chardonnay di ottima fattura e tre linee di Cabernet Sauvignon: Martha's Vineyard, Bella Oaks e Trailside Vineyard. La vendemmia 2003 di quest’ultimo risulta di buon equilibrio generale visto che non manca materia, bella energia e dolce profondità. Un vino decisamente potente, tutto sommato complesso, che non si presta però ad ammiccamenti esagerati.