6.500 ettari di vigneto, 2.300 soci, una produzione complessiva di 13 milioni di bottiglie. Sono queste le cifre di una delle Cantine Sociali più efficienti d’Italia, guidata dalla sapiente “regia” del presidente Diego Planeta edel direttore generale Salvatore Li Petri. Ma oltre alle cifre, è lo standard qualitativo ad impressionare: vini privi di inutili tecnicismi, anzi, schietti e di bella bevibilità che hanno saputo costruirsi una solida fama anche all’estero. Come nel caso del Carthago, protagonista del nostro assaggio. Un vino intenso nei profumi e nel gusto, mai sopra le righe, che non tradisce la sua connotazione mediterranea, coniugandola però ad eleganza e finezza.
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