La tenuta vanta ragguardevoli origini storiche, visto che i Bossi Fedrigotti vivono in Trentino da quasi 600 anni e da più di 300 si occupano di vino. La storia recente vede questa antica dinastia affiancata nel progetto vitivinicolo dalla Masi, azienda veneta di lignaggio altrettanto importante. All’interno del rinnovato portafoglio prodotti, ecco un TrentoDoc dalle belle sfumature floreali di ginestra, frutta a polpa gialla e crosta di pane. Tutte di bella intensità. L’attacco in bocca, pieno e polposo, è seguito da una buona freschezza acida, accompagnato da un leggero caldo di tensione sul finire del sorso. Ne giova la beva, rilassata, lieve, dal finale assai delicato.
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