Auntsfield Estate Marlborough Sauvignon Blanc

Auntsfield, è il nome dato al primo insediamento vitivinicolo nella zona del Marlborough, che poi sarebbe diventata la zona d'eccellenza della viticoltura della Nuova Zelanda. La sua storia comincia nel 1842, quando Sir Charles Saxton piantò le prime vigne. Fu però David Herd che, nel 1879 diede la spinta decisiva all’azienda che poi cadde nell’oblio. Attualmente, Auntsfield è tornata ad occupare il posto che merita grazie alla famiglia Cowlay, che ha restaurato tutta la proprietà costituita da 100 ettari di vigneto. Il Sauvignon Blanc, che rappresenta la punta di diamante della produzione enologica della Nuova Zelanda, è il vitigno da cui è ottenuto il vino oggetto del nostro assaggio, nella versione più importante, invecchiata per 12 mesi in barrique. Si tratta di un bianco dal bagaglio aromatico tendenzialmente ricco, dove si riconoscono gli aromi di frutto della passione, limone, fiori di tiglio e scorza d’arancia. In bocca, il vino è opulento, quasi grasso, ma al contempo succoso e dal finale morbido e ampio. Auntsfield è distribuita in Italia dalla Qualitywines di Forlì.