Non poteva mancare il Brunello, ovviamente, nello scacchiere Saiagricola relativo alle grandi denominazioni italiane. Il terroir di Montalcino è rappresentato da un’azienda di buone dimensioni, ubicata nella zona di Castelnuovo dell'Abate, sottozona piuttosto celebrata per la produzione del grande rosso toscano. I vini, sul piano stilistico, uniscono tecniche moderne e dettami del passato, che nei legni si traduce nella presenza di barrique e botti grandi. Il Brunello 2007 ha naso maturo, con importanti cenni di ciliegia nera e arancia rossa, ben alternati a sensazioni ferrose e tostate. La bocca è ricca e potente, di bell’ampiezza complessiva.
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