Walt e Joan Flowers, di mestiere vivaisti in Pennsylvania, hanno a lungo sognato di unire il loro amore per il vino con la loro passione per l’agricoltura. Nel 1989, dopo molti viaggi a Napa e Sonoma, Walt e Joan acquistano 130 ettari sopra l’Oceano Pacifico sulla costa settentrionale di Sonoma, per produrre i loro vini in un luogo a clima fresco e che ritenevamo particolarmente adatto alla coltivazione di Chardonnay e Pinot Noir, le loro varietà preferite. Oggi, Flowers Winery produce queste due varietà dalle due tenute, Camp Meeting Ridge Vineyard e Vista Mare Ridge Vineyard, rappresentando una delle espressioni più intriganti dell’enologia a stelle e strisce, puntando su una cifra stilistica, per certi aspetti, distante dal resto della produzione a stelle e strisce. Le brezze marittime e la nebbia costiera anche durante la calura estiva permettono alle uve di maturare conservando integrità aromatica e vivacità acida. Come nel caso del Pinot Noir oggetto del nostro assaggio, dai profumi varietali pronunciati e nitidi e dalla progressione gustativa ritmata e dotata di un bel allungo sul finale.
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