Antico vitigno divenuto celeberrimo in Borgogna, grazie soprattutto all’opera dei monaci benedettini e cistercensi, e oggi a molti vignaioli che lo trasformano in vini sontuosi, il Pinot Nero ha dimostrato di trovarsi a suo agio sulle alture dell’Alto Adige. Franz Haas è riconosciuto da tempo come grande appassionato e interprete raffinato di questo vitigno, tra i migliori in Italia. Frutto di una viticoltura premurosa che raggiunge altezze ragguardevoli, il nobile rosso della casa è figlio di selezioni maniacali che regalano finezza, complessità e sapore. Vino profumato, fragrante ma complesso, di sostanza e profondità.
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