Questa realtà produttiva di Langa, la cui storia è legata ad un fondatore della Repubblica italiana, Luigi Einaudi, è tra i punti di riferimento del panorama enoico piemontese. Il Dogliani Vigna Tecc, oggetto del nostro assaggio, è ottenuto dalle uve dell’omonimo Cru. Si tratta di una delle prime acquisizioni fatte da Luigi Einaudi e attualmente copre 8,5 ettari di vigneto di cui 7 dei quali a Dolcetto. Il 2012 è un vino di piacevolezza immediata che possiede un corredo aromatico ricco, con alternanza di note fruttate e speziate, e un palato vivo e succoso dal finale in crescendo.
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