Tenuta di Biserno, Toscana Igt Biserno 2013

La Tenuta di Biserno nasce in alta Maremma, a due passi da Bolgheri di cui respira i tratti enologici, ed è figlia di un progetto ambizioso che fa capo a Piero e Lodovico Antinori, deciso, quest’ultimo, a dare vita in queste terre soleggiate alla sua grande impresa legata al vino. “Le vigne di Bibbona e Bolgheri mi ricordano Saint Emilion e Pomerol” ama ripetere Lodovico, ed in effetti il vino rimanda, almeno per certi versi, all’impostazione stilistica di quel terroir tanto celebrato. Il Tenuta di Biserno 2013, fresco dei 96 punti della prestigiosa rivista tedesca Falstaff, è ricco e maturo, con evidente nota erbacea e un frutto che richiama il ribes nero. Il palato è caldo, potente, morbido, dal tannino levigato.