Tenuta Sant'Antonio, Docg Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi 2017

L’Amarone Antonio Castagnedi 2017 possiede profumi di frutti di bosco e ciliegie sotto spirito, arancia candita, con tocchi di tabacco, liquirizia e spezie. In bocca, il sorso è rotondo e godibile, con tannini dolci e finale ampio, dai rimandi che tornano ai frutti rossi e alle spezie. La Tenuta Sant’Antonio, 100 ettari a vigneto per una produzione di 700.000 bottiglie, nasce alla metà degli anni Novanta grazie ai fratelli Castagnedi. Oggi, è una realtà medio-grande nel panorama della Valpolicella (l’azienda produce anche Soave), ma il cuore pulsante dell’azienda batte sempre nella collina di San Briccio, da cui tutto è partito e da cui tutto continua ad essere coordinato.

(fp)