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ALLO SCAFFALE

Tommaso Bussola, Docg Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Alto 2011

Vendemmia: 2011
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella
Bottiglie prodotte: 3.500
Prezzo allo scaffale: € 170,00
Proprietà: Tommaso Bussola
Enologo: Paolo Bussola
Territorio: Valpolicella

Tommaso Bussola ha cominciato, pionieristicamente, a coltivare le sue vigne nel 1977 nella tenuta dello zio Giuseppe, passando nel 1983 alla vinificazione e alla commercializzazione dell’imbottigliato. Attualmente, è affiancato in azienda dalla moglie Daniela e dai figli Paolo e Tommaso. I vigneti della cantina con sede a Negrar si estendono per 15 ettari, ad altezze comprese fra i 300 e i 420 metri, e contano anche su ceppi di età tra i 40 e i 60 anni. L’Amarone Vigneto Alto 2011 propone un profilo olfattivo fruttato maturo, a cui seguono tocchi di fiori leggermente appassiti, tabacco e pepe. Il sorso è solido, dalla trama tannica fitta e dal finale lungo e balsamico.

(are)

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