Allegrini Corvina Veronese Igt La Poja

La Poja, oggetto del nostro assaggio, rappresenta forse il vino più importante dell'azienda di Fumane, sfatando il luogo comune che i grandi rossi da uve tradizionali veronesi, dovessero essere rappresentati soltanto dall'Amarone, cioè da una tipologia in parte aiutata dall'appassimento. Ecco allora un grande rosso da uve di antica coltivazione di valore internazionale, espressione di una filosofia produttiva forte e precisa. Con La Poja, Corvina in purezza, prodotta dall'omonimo vigneto, nello storico podere La Grola, l'azienda Allegrini ottiene, infatti, un vino estremo, vivo ed esuberante, in grado di coniugare forza ed eleganza e di esaltare la ricchezza dei profumi.