Succede, a volte succede. Che stappi un vino conoscendo poco o niente di lui e dell’azienda che lo produce, dunque aspettandoti poco, e che invece ti sorprende fino a rubare la scena a tutti gli altri e a diventare una scoperta assoluta. Ecco, è andata così con questo Moscatello Passito della cantina Angelucci: miglior assaggio della nostra tornata di degustazione! Da un clone di Moscato tradizionale della zona (Moscato di Castiglione), un succo delicato, floreale e iodato, con straordinari richiami di erbe fresche e mandorla. Leggiadro e dolce quanto basta, ha un palato sinuoso e fresco, coerente nell’intelaiatura aromatica, capace di continui cambi di passo. Un piccolo Sauternes…
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