Antonio Camillo, Doc Morellino di Scansano 2019

Attualmente, ad incarnare l’anima più intima della Maremma enoica c’è senza dubbio Antonio Camillo. E la sua spiccata e franca umanità rende questo merito ancora più significativo. I suoi vini, sottovoce, si sono imposti tra le etichette più intriganti dell’intero areale, emergendo, soprattutto, grazie al Ciliegiolo, che Antonio ha declinato come nessuno aveva mai pensato di fare nel recente passato. Liberato dai legni piccoli, il suo Ciliegiolo si è distinto per uno stile ben leggibile, dai tratti originali e dalla personalità acclarata. Un lavoro che è stato svolto a partire dalla tradizione e che ha portato la cantina con sede a Manciano, 17 ettari di vigneto, coltivati a biologico, per una produzione di 95.000 bottiglie, nel ristretto novero delle aziende certamente da non farsi mancare. Se una critica può essere sollevata alle etichette di Antonio Camillo è quella di non aver ancora trovato la quadra con il Sangiovese del Morellino. Un working in progress, potremmo dire, che, comunque sembra cominciare a dare risultati di buon livello. Almeno a giudicare dal Morellino di Scansano 2018. Interprete fedele di un’annata tendenzialmente fresca anche in Maremma, offre profumi delicati di piccoli frutti rossi accanto a toni affumicati e spezie sfumate. La bocca è sottile, tonica e reattiva, forse un pelo magra, ma dalla fragranza e dalla sapidità accentuata, a donare al sorso grande bevibilità.