Oggi i vini del così detto nord Piemonte sono tornati di moda, almeno tra gli appassionati più attenti e sensibili, ma la storia di queste terre e delle sue realtà non è stata sempre rose e fiori. Complice forse il clima, più mite rispetto al passato, e le vecchie bottiglie affinate per lunghi anni, capaci di dimostrare, oggi, la loro incredibile potenzialità evolutiva, i nebbiolo nordici fanno faville. Tra questi i Gattinara giocano una partita da protagonisti e Antoniolo è certamente tra le cantine più reputate. L’Osso San Grato è un mito, ma anche il San Francesco sa emozionare. Il 2011 ha naso fruttato di buona intensità, pur nello slancio ferroso che incrocia le radici e chiude su toni di china. Grande vino, oggi e per lunghi anni.
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