Ascevi Luwa, Doc Collio Pinot Grigio Grappoli 2019

Questa realtà di medie dimensioni, 30 ettari a vigneto, almeno guardando all’estensione media dei vigneti di proprietà nella denominazione del Collio, è stata fondata nel 1972 nei pressi di San Floriano del Collio dai coniugi Mariano e Loredana Pintar a cui oggi si sono affiancati nella gestione aziendale anche i figli Walter e Luana, confermando il carattere squisitamente familiare a questa cantina friulana. I vigneti si dividono tra quelli che insistono nell’areale del Collio, posti tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare su terreni marnici e arenari, detti in loco “Ponca”, e quelli invece situati nella zona pianeggiante subito a ridosso del Collio nelle vicinanze del fiume Isonzo, caratterizzati da residui alluvionali. Si producono sia rossi che bianchi, ma, evidentemente, sono quest’ultimi ad assumere un ruolo più significativo. Tra questi il Collio Pinot Grigio 2019, dai profumi limpidi e fragranti che alternano cenni floreali a lievi tocchi di pietra focaia. In bocca, il vino ha sorso bilanciato e lieve, di buona freschezza e profondità, che si congeda con un finale dai ritorni floreali.