Ascevi Luwa, Doc Collio Sauvignon Blanc Ronco dei Sassi 2024

30 ettari a vigneto, per Ascevi Luwa, azienda fondata nel 1972 nei pressi di San Floriano del Collio dai coniugi Mariano e Loredana Pintar, a cui oggi si sono affiancati nella gestione aziendale anche i figli Walter e Luana. I vigneti si dividono tra quelli che insistono nell’areale del Collio, posti tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare, e quelli invece situati nella zona pianeggiante subito a ridosso della denominazione, nelle vicinanze del fiume Isonzo. Il Collio Sauvignon Blanc Ronco dei Sassi 2024 profuma di fiori bianchi, frutti tropicali ed erbe aromatiche. In bocca il sorso è polposo, sapido e continuo, dal finale ben profilato ancora su toni fruttati.

(fp)