L'azienda Balter nasce in collina, a circa tre chilometri da Rovereto, ed è caratterizzata da uno splendido torrione cinquecentesco, oltre che da una cantina completamente interrata. Il Trento Brut Riserva 2002 si presenta con una veste color paglierino di buona intensità, naso di nocciola tostata e sensazioni di lievito. Il palato è coerente, dotato di buona freschezza ed integrità, anche se lo spettro aromatico è ancora alla ricerca di una sua piena e completa definizione. Vino comunque di buona personalità.
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