Barbolini Doc Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Lancillotto

L'azienda, con sede a Casinalbo di Formigine, conta su circa 30 ettari di vigneto e rappresenta una delle realtà più interessanti della provincia di Modena. Con oltre cento anni di storia alle spalle, fa dell'attenzione rigorosa ai tratti più intimi della tradizione (produce anche un ottimo aceto balsamico), il suo punto di forza. Che naturalmente non può prescindere dal Lambrusco, in questo caso dall’affascinate Grasparossa di Castelvetro. La versione “Secco” mostra un luminoso color rubino-violaceo che annuncia profumi primari di bella armonia, dai frutti di bosco alle ciliegie selvatiche. In bocca il vino è cremoso, sapido e vivace.