Barzaghi Docg Vernaccia di San Gimignano Impronta

Progetto appena nato quello di Mattia Barzaghi, bergamasco, ma trapiantato nella città delle torri da tempo e pienamente immerso nel mondo enologico di San Gimignano, dove ha maturato una buona esperienza lavorando nella cantina di Gianni Panizzi, produttore simbolo di questo territorio. Da tali premesse non è una sorpresa trovare prodotti molto ben fatti a partire proprio da questa Vernaccia "base", che evidenzia aromi decisi e ben profilati e un palato succoso e non privo di una certa mineralità.