Batzella, Doc Bolgheri Superiore Tam 2013

Un'azienda che ha saputo sempre ben caratterizzare i propri vini pur in una zona dove le diversificazioni sono tendenzialmente ardue. Un'azienda che ha lasciato anche per le proprie etichette di punta prezzi "umani", senza rincorrere le cifre stellari che troppo spesso caratterizzano i vini del bolgherese. Insomma, una realtà produttiva con le carte in regola per aggiungere la propria filosofia ad un territorio di chiara fama. Il Bolgheri Superiore Tam 2013 ha naso finemente speziato da cui emergono un fruttato fragrante e cenni erbacei, assecondati da ricordi balsamici. In bocca, il vino ha trama fitta ben articolata, che si sviluppa succosa e larga.