Bodega Del Fin del Mundo Pinot Noir Reserva

L’idea è in apparenza folle ma estremamente affascinante e risale al 1996: convertire una parte del deserto cileno della Patagonia in un polo vitivinicolo d’eccellenza. Siamo a San Patricio de Chañar, nella provincia di Neuquen, una zona fino allora considerata marginale in quanto fuori dall’area irrigua del fiume che le dà il nome, caratterizzata per giunta da un fortissimo vento. I primi risultati, arrivati nel 1999, sono però incoraggianti e così si decide di costruire la cantina. La prima annata ufficiale di produzione può essere considerata la 2003 e i vini prodotti, nonostante la gioventù del progetto e dei vigneti, si impongono subito all’attenzione internazionale, conquistando numerosi riconoscimenti. Oggi l’azienda conta la bellezza di 870 ettari e una marea di varietà: Malbec, merlot, cabernet sauvignon, Tannat, Chardonnay, Sauvignon, Semillon, Viogner. E naturalmente Pinot Noir, una delle uve simbolo della zona e di questa dinamica realtà. Un rosso con profumi di frutti rossi di bosco e tocchi speziati, di discreta piacevolezza. Non sarà la fine del mondo ma un vino Del Fin del Mundo si!