Borgogno è uno dei marchi storici più importanti del vino italiano, vanto autentico delle Langhe, memoria e attualità dei più grandi Barolo. Emblema e quintessenza della tradizione, oggi la cantina è in mano a Oscar Farinetti, tra le altre cose patron di Eataly e di Fontanafredda, altro brand celeberrimo del vino piemontese. Il Barolo 2008 firmato Borgogno dà una lettura molto puntuale e fascinosa dell’annata. Un vino più stretto, scaltro e sinuoso di altre versioni e millesimi, che va ad accentuare le tradizionali coordinate stilistiche della casa. Sicuramente adatto ad un lungo invecchiamento in cantina.
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