Una parabola iniziata nei ruggenti Novanta con un’acquisto importante quanto laborioso. E un progetto – Gaja è innovatore per Dna – d’avanguardia, al top. Poi però, al solito, scattano due fattori: l’integrazione col territorio e quella del nuovo prodotto con la percezione globale del brand. Fortissima l’immagine del Gaja Piemonte. Non immediato, forse, l’amalgama percettivo. C’è voluto un po’ per comporre il puzzle. Oggi strarisolto alla prova del calice. Il Camarcanda 2015 regala profumi d’eleganza e impatto. Succosità e avvolgenza sono d’alto profilo, e l’annata - di rango – pennella nuance fresche e nitida bevibilità. Strada lunga, ma godimento immediato.
(Antonio Paolini)
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