Oltre 1000 ettari coltivati a vigneto dai soci di questa antica Cantina Sociale, per una produzione complessiva di 2.500.000 bottiglie, sono i numeri di questa importante realtà produttiva con sede a Casteggio, in provincia di Pavia. Dal 1998, è in atto un progetto enologico con la collaborazione di Riccardo Cotarella per i vini rossi più importanti, ma anche il resto della gamma si pone su un livello più che dignitoso. Ne è un buon esempio il Postumio Rosé, protagonista del nostro assaggio, spumante dai profumi puliti e dalla buona struttura che accompagna una godibile bevibilità.
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