Vecchia conoscenza della vitivinicoltura italiana, già recensita sui nostri Quaderni negli anni scorsi, la Cantina di Venosa è tra le realtà cooperative più interessanti di tutto il Meridione. Vasta la gamma di etichette, tra cui spiccano i vini di matrice territoriale, con una decisa propensione alle varietà della tradizione locale. Tra queste, l’Aglianico gioca un ruolo importante, così come l’originale Moscato. Questo vino è da conoscere per i suoi tratti unici, imprevedibili, certamente anticonvenzionali. Un vino “diverso” che moltiplica le possibilità di abbinamento, spaziando dai classici del posto fino a gran parte della cucina internazionale.
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