Cantina Produttori del Gavi Docg Gavi del Comune di Gavi Primi Grappoli

Cantina Produttori del Gavi è ovviamente realtà storica, nel solco della tradizione vitivinicola del Bel Paese. La cooperativa nasce infatti nel 1951, al fine di valorizzare il patrimonio viticolo di alcuni produttori, e conta oggi sull’apporto di oltre 100 soci. Tutti i vini sono ben eseguiti, di chiara impronta stilistica, coerente nella linearità espressiva e per nulla scontati. Qui raccontiamo il “Primi Grappoli” 2013. Si tratta di un vino dai profumi semplici e puliti, nitidi quanto piacevoli nei toni fruttati e floreali. La bocca segue la scia aromatica, ed è ben giostrata, dimostrando equilibrio tra la componente acida e quella salina. Il finale è gustoso, affatto banale o scontato. Un vino molto piacevole che si fa bere con grande facilità, sia come aperitivo che come compagno di piatti a base di carni bianche e pesce.