Cantine Colosi Doc Malvasia delle Lipari Naturale di Salina

L'azienda, situata a Messina, è di proprietà della famiglia Colosi e, dal 1987, ha cominciato la produzione della Malvasia delle Lipari, selezionando la materia prima presso alcuni enopoli dell’isola. I profumi di questo vino evidenziano una tendenziale complessità, alternando aromi di miele, eucalipto, albicocca matura, e dattero. In bocca, possedendo un residuo zuccherino inferiore al suo alter ego “Passito”, è un vino scattante e fresco, amabile più che dolce.