Capezzana Toscana Igt Ugo Contini Bonacossi

Vino che nasce dal vigneto “Viticciana”, piantato da Ugo Contini Bonacossi, a cui è dedicato, è un Igt, perché per fregiarsi della Docg a Carmignano, fenomeno che accomuna questo territorio a Bolgheri, bisogna che nell’uvaggio sia presente una percentuale di Cabernet. Ma Carmignano porta con sé una storia ben più lunga che è ricostruibile almeno da 300 anni a questa parte. L’Ugo Contini Bonacossi 2013 è un Sangiovese in purezza materico e intenso. I profumi sono ben a fuoco e tendenzialmente eleganti, solo con un po’ di rovere da digerire. Lo sviluppo gustativo possiede ritmo e sostanza e il vino dona un sorso succoso e fine, anche in questo caso solo leggermente affaticato dai legni (barrique) di affinamento.