Un signore austriaco innamorato della Toscana e un enologo inglese che conosce il Sangiovese come le sue tasche. Questo è il duo alla base del successo di tenuta di Carleone, azienda viticola di Radda che non ha così tanti natali, ma uno stile riconoscibile. Che poi è quello del territorio raddese: finezza, eleganza, freschezza, mineralità. Tutte caratteristiche ben presenti anche nel Chianti Classico 2016 che, aiutato da una bella annata, rimane impresso per leggerezza, che non vuol dire assenza di struttura, ma lievità, sia nei sentori al naso, come nel sorso. Un vino che si lascia scorrere anche con golosità e a che tavola ci sta benissimo senza alcuna invadenza.
(Francesca Ciancio)
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