Castello Bonomi Docg Franciacorta Brut Millesimato

Il Castello Bonomi, 13 ettari di vigneto, si trova nella parte più a sud della Franciacorta. Realtà produttiva fondata nel 1915, oggi fa parte della “galassia” della veneta Paladin, che possiede una propria dependance anche nel Chianti Classico, Vescine a Radda in Chianti.
Il Franciacorta millesimato di Castello Bonomi è un vino di bella energia, di buona impostazione aromatica e dal gusto salino, complesso e poco “dosato”.
Una scelta stilistica tutta all’insegna della freschezza che dona a questo spumante una beva scattante ed equilibrata.