Castello di Volpaia, Docg Chianti Classico Castello di Volpaia Riserva 2018

Il bellissimo borgo del Castello di Volpaia, di proprietà della famiglia Mascheroni Stianti e circondato da 45 ettari di vigneto a biologico, da cui si ottengono 200.000 bottiglie, basterebbe da solo a elevare questa realtà tra le più rappresentative della sottozona di Radda in Chianti. Ma il bello, invece, viene dal fronte produttivo, dove la cantina da tempo procede con passo sicuro, proponendo vini coerenti, ben centrati e di esecuzione inappuntabile. Ecco allora il Chianti Classico Riserva 2018 svelarsi con aromi fruttati fragranti e continui con tocco intensamente balsamico a rifinitura. In bocca, il vino è carnoso, molto saporito e di ritmata articolazione.