Cave de Morgex et de La Salle Dop Valle d’Aosta Blanc de Morgex et de La Salle Rayon

La cantina sociale in questione produce i propri vini ai piedi del Monte Bianco, a oltre mille metri di altezza. Viticoltura eroica senza se e senza ma, con un estate cortissima e con i soci conferitori che coltivano micro vigneti a pergola molto bassa per sfruttare il calore notturno del terreno. È in queste condizioni che nasce il Rayon un bianco dall’impatto olfattivo fine e delicato che accompagna una progressione gustativa altrettanto bilanciata e continua, capace però di chiaro-scuri che ne rendono il sorso profondo e piacevole.