Per la Casa Vinicola Cecchi il Chianti Classico è sicuramente il vino di riferimento perché rappresenta una parte importante della sua storia e ricopre un ruolo primario nell’intera produzione. La famiglia Cecchi possiede una proprietà nel Chianti Classico dove oltre a produrre alcune selezioni, vinifica le uve acquistate da altri produttori della zona. Di colore rosso rubino intenso, ha nella bevibilità il suo punto di forza, con una buona tensione acida che articola con freschezza una struttura solida e asciutta. I profumi sono netti e fragranti, anche se non molto complessi.
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