Cesarini Sforza Trentodoc Aquila Reale Riserva

Un marchio ben noto agli appassionati italiani di spumanti di qualità e tra le prime case del territorio ad emergere con decisione. Cesarini Sforza appartiene, oggi, all’importante gruppo La-Vis, capace di un portafoglio corposo di diverse cantine. I livelli raggiunti sono sotto gli occhi di tutti e la perla Aquila Reale, tra le Riserve di Trentodoc più apprezzate, mantiene altissima l’asticella della qualità. Bottiglia di grande impatto, con sensazioni di lieviti nobili, fiori freschi e frutta matura, ha bocca morbida in ingresso, materica, ma di bella tensione acida. Bollicina a suo agio su molti piatti importanti.