Vignaioli in attività fin dal 1751, i Cesconi proseguono l’opera pionieristica dei propri avi con piglio e capacità manageriali, investendo in monteplici aree del proprio territorio di riferimento, ognuna seguita con cura e capacità di lettura peculiare e ottenendo così un portafoglio prodotti di notevole spessore e varietà, nel rispetto dello stile “Maison”. Il Trento Brut Blauwal, 40 mesi sui lieviti, è bollicina che non lascia indifferenti. Dai profumi, fini e persistenti, al palato: gustoso, saporito (a tratti salato), netto, capace di cambi di passo e progressione.
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