Di Barrò Dop Valle d’Aosta Mayolet

Agronomo, vignaiolo e direttore dell’Institut Agricole di Aosta, Andrea Barmaz in appena dieci anni è riuscito a costruire una realtà produttiva di spessore non secondario, benché dimensionalmente molto piccola (2,5 ettari di vigneto, per una produzione complessiva di 20.000 bottiglie. Di grande carattere il Mayolet 2013, ottenuto da un vigneto posto a 850 metri di altezza. Si tratta di un rosso di grande complessità aromatica, erbe, origano e mirtilli, che in bocca si conferma un vino di razza contradisstinto da ritmo, sapidità e lunghezza.