Endrizzi Trentodoc Brut Piancastello Riserva

Paolo e Christine Endrizzi cercano di realizzare vini che rispecchino il loro modo di vedere le cose e vivere la vita:in
armonia con la natura, soprattutto. Ecco, allora, che il loro lavoro comincia in vigna, a partire da metodi agricoli rispettosi dell’ambiente e della salubrità dell’uva. In cantina le cose non cambiano, in scia con il credo aziendale. Il Brut Riserva deriva da uve Chardonnay
e Pinot Nero ed ha un perlage pungente di buona grana. I profumi sono fragranti,
di buona intensità, ricordano la mela, la frutta gialla e la crosta di pane. Gusto pulito e di buonissima freschezza, in scia con le sensazioni del naso.