Fattoria dei Barbi Docg Brunello di Montalcino Riserva

Tutti sanno che la fattoria dei Barbi è tra le cantine più importanti del Brunello di Montalcino, per storia e lignaggio. Classicismo dunque, visibile a colpo d’occhio visitando la cantina, ammirando il caveau di bottiglie aziendali, dall’annata 1870 ai giorni nostri, così come le 300 botti di legno per l’affinamento del vino. Ovviamente Barbi è anche una delle aziende più grandi, capace di 200 mila bottiglie di Bruinello all’anno delle 800 mila prodotte in tutto. La Riserva 2010, al solito figlia della selezioni delle botti migliori, colpisce per complessità, stazza e vivacità aromatica, così come per finezza e profondità.