Feudo Principi di Butera Sicilia Igt Rosso Symposio

Il Feudo Principi di Butera appartiene alla costellazione della famiglia Zonin, una delle più importanti e conosciute del mondo del vino italiano. Il vino in questione, invece, è diventato noto tra i naviganti della blogosfera per aver tentato (in maniera pionieristica per il vino italiano) di creare blend e vino grazie all’apporto di diversi palati, coinvolti a vario titolo, nel mondo della comunicazione enoica, specie di quella legata alla rete. Il nostro Symposio 2007 ha un corredo aromatico che fa della frutta rossa e nera in confettura un suo preciso caposaldo, tanto da ripeterne il paradigma in una bocca di buon equilibrio e non priva di esuberanze alcoliche e materiche.