Fornaci di Sotto Docg Chianti Colli Senesi

Umberto e Marisa Tortorella sono una simpatica coppia giunta in Toscana per lasciarsi alla spalle il caos di Milano. Nella loro azienda nei pressi di Castelnuovo Berardenga, oltre ad offrire ospitalità nel loro agriturismo e a produrre un ottimo olio, sono riusciti a costruire anche un piccolo capolavoro enologico. Si tratta di un Chianti Colli Senesi paradigmatico per legame con il territorio ed essenzailità (troppo spesso assente nei vini di ultima generazione). Ancora giovanissimo, possiede un naso tendenzialmente vinoso, in cui il frutto è quasi esuberante. Freschissimo l’impatto gustativo, con acidità e polpa del frutto in piacevole contrasto, ad esaltare una beva davvero piacevole.