Franz Haas è una delle aziende altoatesine più conosciute, oltre che storiche, visto che la fondazione risale al 1880. Gli ettari di vigna lavorati sono oltre 50 e tra questi, come è noto, uno dei vitigni più considerati è il Pinot Nero. Fatto noto agli appassionati della varietà, ovviamente, questa è una delle realtà italiane che più ci sanno fare con questo vitigno così ricco di fascino ma anche così scontrosa e prevedibile. Detto questo, il semplice Pinot Nero 2010, complice anche un’annata dalle belle potenzialità, è riuscito perfettamente. Colore tenute, naso aereo e fine, su note delicatamente floreali e fruttate, palato fresco e coinvolgente.
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