Giovanni Chiappini Toscana Igt Lienà

Giovanni Chiappini si sta muovendo bene nel competitivo contesto della produzione bolgherese, proponendo vini più propensi all’eleganza e all’equilibrio che alla densità e alla struttura. Senza dubbio figlio di questa filosofia produttiva l’intrigante Lienà, Petit Verdot in purezza affinato per circa un anno in barriques, decisamente ben fatto. Il vino possiede naturalezza e slancio che si percepiscono fin dai profumi freschi, tendenzialmente piccanti e piacevolmente erbacei. Anche in bocca il vino non delude, esibendo una buona dolcezza tannica ben contrastata da una notevole freschezza acida che amplifica un finale di bella persistenza. Peccato per il numero davvero esiguo di bottiglie prodotte.