Non è molto che Giuseppe Russo ha deciso di cambiare vita, compiendo scelte drastiche e dando un contributo significativo all’azienda di famiglia, rilevata dal padre. Facendo compiere, come è ovvio, un ulteriore passo in avanti ad una zona, quella dell’Etna, che pare ormai definitivamente lanciata nel firmamento dei grandi terroir d’Italia. Al secondo anno di imbottigliamento il San Lorenzo 2006 è vino di straordinario fascino minerale, sempre sussurrato eppure di impareggiabile coinvolgimento. Uno spettro aromatico e stilistico personale e definito, dai profumi fino agli angoli più reconditi del gusto.
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