Prodotto nella dependance bolgherese di una delle aziende simbolo della rinascita enologica italiana, il Bruciato 2008, il second vin del portafoglio prodotti di questa realtà produttiva del bolgherese, possiede un profilo stilistico intenso ed elegante. L’impatto olfattivo, elegantissimo, in un primo momento è tutto spostato su frutti rossi di bella maturità e qualche cenno di frutta candita, a cui si aggiungono note speziate, balsamiche e leggeri toni erbacei di grande freschezza. In bocca, il vino ha tannini morbidissimi che si sposano perfettamente ad una vena acida brillante a sostegno di un finale lunghissimo, dolce e con una chiusura aromatica al chiodo di garofano.
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