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I Fabbri Docg Chianti Classico Gran Selezione

Su i Quaderni di WineNews
Vendemmia: 2011
Uvaggio: Sangiovese
Bottiglie prodotte: 2.500
Prezzo allo scaffale: € 22,00 - 24,00
Proprietà: Famiglia Grassi
Enologo: Marco Chellini

Gli appassionati di vino e di Chianti Classico in particolare conoscono bene la zona di Lamole, terroir assolutamente peculiare, dai caratteri unici e inconfondibili. Qui si producono vini eleganti, dall’infondibile tratto aromatico e gustativo. I Fabbri, della famiglia Grassi, sono una delle cantine più rappresentative della zona, non tanto sul piano dei numeri quanto della specchiata qualità. Le vigne sono, in parte, sulle classiche “terrazze” della zona. Il Chianti Classico Gran Selezione 2011 ha bocca tesa, verticale ma polposa, vibrante, dai toni floreali e terrosi. Gran bell’esempio per la tipologia.

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