I Pampini Lazio Igt Bellone

Acciarella, Borgo Sabotino, Latina. L‘azienda vitivinicola I Pampini, scelta di vita dei coniugi Carmen Iemma ed Enzo Oliveto si trova qui, lungo il litorale laziale, ad appena due chilometri dal mare. Acquistato nel 1999 dai vecchi proprietari, il podere ha conosciuto negli ultimi anni decisi ammodernamenti che hanno riguardato soprattutto l’aspetto vitivinicolo. Fedeli alle consuetudini ampelografiche della zona, Enzo e Carmen producono un saporito Bellone (detta anche uva pane in quanto caratterizzata da acini grossi e delicati che i contadini della zona mangiavano insieme al pane), caratterizzato da profumi di miele e resina al naso e da un palato generoso ma di sostenuta acidità.