Il Colombaio di Santa Chiara Docg Vernaccia di San Gimignano L’Albereta Riserva

A pochi chilometri dal borgo di San Gimignano, il Colombaio di Santa Chiara si sta affermando come una realtà più che interessante e in forte crescita. Le vigne si trovano in parcelle molto belle della denominazione e sono curate in maniera amorevole e poco invasiva. Anche in cantina la faccenda non cambia tanto che i vini prodotti sono autentici, rilassati e molto territoriali. L’Albereta, che conosce un breve passaggio in barrique, è un bianco luminoso e fragrante, di bella polpa e materia. Tutte doti che non compromettono, anzi esaltano, equilibrio, bevibilità e finezza. Tra i migliori assaggi dell’anteprima di questa denominazione.