Ippolito 1845 Igt Calabria 160 Anni

E’ vero che l’Italia è un paese di antica tradizione vitivinicola, ma è altrettanto innegabile che la sua storia moderna, quella che ha disegnato il quadro attuale, è piuttosto recente. Ecco perché quando una cantina festeggia i 160 anni di attività, si può ben dire che rappresenti una delle realtà storiche della nazione. Salutiamo con gli auguri di rito, dunque, l’impresa della calabrese Ippolito, che celebra la sua veneranda età con un vino ottenuto da uve Gaglioppo, appassite sia sulla pianta che sui graticci. Un rosso caldo e potente, eppure mai troppo pesante, di bello spettro aromatico, che fa presagire golosi abbinamenti territoriali.